Шүүс боловсруулах боломжтой ховор жимс

Экспортод чиглэсэн жимсний үйлдвэрлэл, жимсний шүүс боловсруулах үйлдвэрлэлийг эрчимтэй хөгжүүлэхийн тулд жимсний шүүсийг боловсруулахад тохиромжтой, ялангуяа зэрлэг, хагас зэрлэг буюу ишлэлээр тариалдаг жижиг жимс, жимсгэнэ боловсруулахад тохиромжтой сортуудыг идэвхтэй хөгжүүлж, ашиглах шаардлагатай байна. , тэжээллэг чанар өндөртэй, тариалахад хялбар байдаг.Аймгийн хөдөлмөрчид өндөр үр ашигтай бөгөөд сүүлийн үед идэвхтэй туршилт хийж, сурталчилж байна.Энэ нийтлэлд хэд хэдэн ховор, өндөр үнэ цэнэтэй жижиг жимсний тухай өгүүлдэг.

Нэг, чацаргана

Мөн цуу, исгэлэн гэж нэрлэдэг.Навчит бут сөөг эсвэл жижиг мод.Кориандрын мөчир нь чацарганы төрөл юм.Үйлдвэрлэлийн гол бүсүүд нь Лёсс өндөрлөг (Шаньси, Шаньси, Ганьсу, Ниншя) болон Өвөрмонгол, Өүбэйгийн өндөр уулс юм.Жимс нь ихэвчлэн зууван хэлбэртэй, улбар шар өнгөтэй байдаг.Амт нь маш исгэлэн, чихэрлэг байдаг.Энэ нь 5.4-12.5% ​​уусдаг элсэн чихэр, 1-2% органик хүчил, 40-80 грамм 100 ширхэг жинтэй.Энэ нь 8-р сараас 9-р сар хүртэл боловсордог.Жимс жимсгэнэ нь VC, VE, VA болон кали агуулсан, фосфорын агууламж нь жимс, хүнсний ногооны тэргүүн эгнээнд багтдаг, 20 гаруй төрлийн амин хүчил, 20 гаруй төрлийн микроэлемент агуулсан, дэвшилтэт ундаа, хүнсний чухал түүхий эд юм. эмийн үйлдвэр.Мөн жимсний мод, эдийн засгийн ой болгон ашиглаж, тариалангийн талбайг ой мод болгон сэргээж, хойд хэсэгт ус, хөрсийг хадгалах боломжтой.

Хоёрдугаарт, өргөстэй лийр

Энэ нь навчит бут сөөг болох Rosaceae сарнайн ургамал юм.Энэ нь ихэвчлэн Гуйжоугийн цаг уурын болон экологийн онцгой бүс нутагт тархсан.Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, шар эсвэл улбар шар өнгөтэй, нэг жимсний жин 10-20 грамм.Амтат, чихэрлэг, исгэлэн жимс нь элсэн чихэр, органик хүчил, витамин, 20 гаруй амин хүчлийг агуулдаг.8-9-р саруудад боловсорч гүйцсэн хугацаа нь одоогийн жимсний ангилалд хамгийн их VC агууламж бөгөөд дэвшилтэт ундааны түүхий эд, жимс юм.Нар багатай, зун намрын бага температуртай, дулаан өвөлтэй, өдөр тутмын температурын зөрүү бага байдаг Гүйжоу зэрэг өндөр уулын бүс нутагт тарьж болно, Чунцин, Сычуаны өмнөд, баруун өмнөд Хунань, нойтон бороотой, нойтон, бороотой. баруун хойд Гуанси.

Гуравдугаарт, интоорын чавга

Мөн интоорын чавга, зэрлэг чавга, чавга гэж нэрлэдэг.Сөөг эсвэл жижиг мод.Энэ нь ихэвчлэн Шинжяны Илигийн өмнөд хэсэгт далайн түвшнээс дээш 800-2000 метрийн өндөрт үйлдвэрлэгддэг.Жимс нь интоор, шар, улаан эсвэл бараг хар, элсэн чихэр 5% -7%, нимбэгийн хүчил 4% -7%, төвлөрсөн хүчил чихэрлэг.Наймдугаар сард боловсордог.Саяхан Йили муж зэрлэг чавганы шүүсний үйлдвэрийг их хэмжээгээр байгуулжээ.Үүнийг баруун хойд, хойд Хятад, Ляонин мужид -35 хэмээс дээш температуртай газарт тарьж болно.

Дөрөв, хар үхрийн нүд

Хар шош гэгддэг бөгөөд энэ нь Saxifragaceae овгийн Saccharum төрлийн бутлаг ургамал юм.Гол үйлдвэрлэл нь хар, Киргиз, Ляонин, Ганьсу, Өвөрмонгол болон бусад газар.Жимсний жин 0.8-1.4 гр, жимсний сахар 7% -13%, органик хүчил 1.8% -3.7%, VC-ийн агууламж маш өндөр (100 гр шинэхэн жимс нь 98-417 мг, киви, өргөст лийрийн дараа ордог), боловсруулж байна. хар Галлон түүхий эд .7-р сарын сүүлээр боловсорч гүйцсэн үе.Сүүлийн үед Шиньжяны өмнөд нутгийн Или мужид эрчимтэй хөгжиж байна.Өвлийн улиралд хэт хүйтэн температур -35 хэмээс хэтэрсэн газарт тарихад тохиромжтой.

Тав.вакцин

Гол төлөв lingonberry болон mussotaceae байдаг.Жимс нь шим тэжээлээр баялаг.Зуун грамм шинэхэн жимс нь 400-700 мг уураг, 500-600 мг өөх тос, VA80-100 олон улсын нэгж, VE болон төмөр, кальци, кали, магни гэх мэт тусгай тэжээллэг бодисууд болох ниацин, флавоноид, мөн эм, эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ.Элсэн чихэр багатай, өөх тос багатай, антиоксидант болон бусад нөлөөтэй.Нарийхан мах, чихэрлэг, исгэлэн амт, шинэхэн, сайхан үнэр.Энэ нь жүүс, чанамал, жимсний дарс, консерв гэх мэт боловсруулахад сайн түүхий эд юм.Мөн тухайн салбараас хүлээн зөвшөөрөгдсөн эрүүл мэндийн чухал хүнсний бүтээгдэхүүн юм.Олон улсад өндөр үнээр зарагддаг (АНУ-ын бөөний зах дээр 10 ам. доллар/кг).Хятадын гол үйлдвэрлэлийн бүс нь Хэйхэ, Киргиз мужууд юм.Саяхан АНУ сайжруулсан сортуудыг нэвтрүүлж, өмнөд хэсэгт тариалалтад тохирсон сайн сортуудыг тариалсан.Гол ургамлыг иш, жимс гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг боловсруулж, туршиж үзэх шаардлагатай.Нэрс мод нь 0.3 метр өндөр.Улаан шош, бохь гэж нэрлэгддэг бут сөөг нь хар улаан, 8-10 мм диаметртэй, 8-р сард боловсордог.Нэрсний мод нь 0.5 метр өндөр.Чанбай уулын чийглэг энгэр, сийрэг ой дотор, уулын бүслүүр, хөвд усанд ургадаг нэрс гэж нэрлэгддэг бут сөөг.